你想吃什么？

川菜之首的回锅肉？家常美味的鱼香肉丝？全球皆知的宫保鸡丁？滋味浓烈的毛血旺？红遍大江南北的水煮鱼？口齿难忘的水煮牛肉？……

还有更多美食等待你选择……

石玉发编著的《川菜辣过瘾2888例》精选了2888种经典川菜，道道美味，口口正宗，为您奉上最为精致火爆的川菜盛宴。

PART 1 麻辣川菜，巴蜀好味道

PART 2 餐厅点击率最高的招牌川菜

PART 3 蜀乡儿女最怀念的特色川菜

PART 5 众所周知的经典川菜

PART 6 简单易做的家常川菜

PART 7 有口皆碑的川小吃

PART 8 人人爱吃的改良川菜