《家常便饭吃对了就是大补》是中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授经过多年的工作经验，精心编写而成。

书中按照现在最流行的人体体质分类法，详细解读了九种体质人群如何制作和选择适宜自己的家常便饭。并按照“因时制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该如何选择适宜的家常便饭。另外，书中介绍了一些常见病的食疗方法，对家庭成员的保健养生具有非常好的指导意义。

第1章 分清体质，吃对家常便饭

 阳虚体质者的家常菜谱

肉炒豌豆苗

五香菠菜

 阴虚体质者的家常菜谱

清炒苦瓜

豆豉泥鳅

 气虚体质者的家常菜谱

椒蘑熘羊肚

柚子炖鸡

 痰湿体质者的家常菜谱

腐竹拌芹菜

凉拌石花菜

 阳盛体质者的家常菜谱

芦荟拌番茄

绿豆芽炒兔肉丝

 血瘀体质者的家常菜谱

丝瓜炒鸡蛋

口蘑烧西蓝花

 气郁体质者的家常菜谱

全麦面花卷

香菜炒白萝卜

 特禀体质者的家常菜谱

金针胡萝卜丝

 孙树侠话养生

根据体质话食补

第2章 吃对家常便饭，养好五脏六腑

第3章 一年四季，吃对家常便饭

第4章 吃对家常便饭，成为“俏”女人

第5章 吃对家常便饭，成为“壮”男人

第6章 吃对家常便饭，让厨房变成养生房