达茂旗是包头市唯一边境少数民族聚居旗县，自然环境优美，历史底蕴深厚，农耕文化与草原游牧文化交汇融合，是自治区的文化资源大旗，包头市一半以上的文化遗址都集中在这里。达茂旗还是一个人文荟萃的历史文化名地，留下了神箭手哈布图？哈撒儿、监国公主阿剌海别吉、中国的“马可波罗”列班？扫马的故事，也是徐悲鸿画马、冰心创作的灵感激发之地。“影观达茂”的活动以“为达茂留下文化遗产”为宗旨，由全国影像界八位重量级专家学者为考察队队长兼分册图书主编，召集具有代表性的摄影家、文化学者、资深媒体编辑记者等将会先后八次深入四季达茂，进行采访、摄影和文字创作，同时组织达茂牧民摄影者、志愿者等共同参与。达茂旗雨热同季、降水少而集中，日照长、光照足，是马铃薯喜好生长的土地。任悦主编的《乌克忽洞的土豆/影观达茂丛书》从土豆为着眼点，以种植、丰收为主要场景，反映了达茂居民日常生活的切面。

任悦主编的《乌克忽洞的土豆/影观达茂丛书》讲述了仲夏时节，我们来到内蒙古达茂旗乌克镇大汉海村，在茫茫草原上，只见土豆花、向日葵和青青玉米连通天际，一派勃勃生机。历史上，土豆就曾对边地政治、移民屯垦发挥过重要作用。如今，这里的农户也大都以种植土豆为主业，人们对土豆的特性和与土地的关系有着深刻认识，一粒土豆加深着对家乡的感情，拓展着对外界的了解。

序 当“故事”遇上“会讲述的人”

泥土里的土豆

土豆：人与地的福果

土豆静静生长

 村庄

 土豆博物馆

 根与芽

 土豆的旅程

 吃土豆

想起土豆

跋 希望我们的作为配得上达茂草原上微小而不屈的灵魂