由孟飞编著的《本草纲目纯天然食材养生速查全书(超值全彩白金版)(精)》为保健、养生类图书。精选了《本草纲目》中适宜食用的粮豆、蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水产、饮品调料不同种类200余种常见的纯天然食材以及人参、西洋参、枸杞子等常见药材，分别从其性味归经、营养功效、主要营养成分、搭配宜忌、人群宜忌、选购、储存等方面进行解析，让大家吃得清楚、明白。并针对贫血、高血压、心率失常、胃炎等55种常见病，根据男女老少不同人群所需营养，提供了大量做法简单、营养全面、安全有效的食疗菜谱和民间偏方。

这本由孟飞编著的《本草纲目纯天然食材养生速查全书(超值全彩白金版)(精)》具有以下特色：

经典：《本草纲目》是中华本草学集大成者，被誉为“东方药物巨典”，是后世中医药学习、研究、保健、养生必读之经典，其中的养生智慧和治病良方被代代相传，是天下生民最切于实用的一部生活大典。

全面：介绍了《本草纲日》中适宜食用的粮豆、蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水产、饮品调料不同种类200余种常见的纯天然食材以及人参、西洋参、枸杞子等常见药材，并针对贫血、高血压、心率失常、胃炎等55种常见病，根据男女老少不同人群所需营养，提供了大量做法简单、营养全面、安全有效的食疗菜谱和民间偏方。

实用：以现代营养学和中医食疗养生学为基础，针对大家关心的饮食健康问题，将纯天然食材与中草药正确组合以治病养生，是我们日常生活中必不可少的常识和养生知识。

科学：从纯天然食材的特性人手，逐步介绍了食物的五色、五味、四气、归经、配伍、养生原则等事项，并针对具体的养生食材从性味归经、营养功效、主要营养成分、搭配宜忌、人群宜忌、选购、储存等方面进行解析，让大家吃得清楚、明白。

绪论

 纯天然食材的特性

 纯天然食材养生法则

粮豆类

蔬菜类

菌菇藻类

水果类

干果类

肉蛋蛋奶类

水产类

饮品调味品类

中药类

纯天然食材对症饮食调理