冯威主编的《邮票上的食疗养生食物》借助于邮票这一文化载体，介绍了有关养生食疗食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等科普知识，让读者在观赏异彩纷呈的邮票的同时，能够更加形象地了解不同食物的自然属性与功效，从而科学食用食物，科学养生地生活。

冯威主编的《邮票上的食疗养生食物》收录了自1865年以来世界上111个同家和地区邮政丰管部门所发行的有关食疗养生食物邮票(邮品)661枚，其中，发行时间距今百年以上的有15套51枚。每枚邮票(邮品)列有图名、发行国家(地区)的铭记及发行时间。

全书以上述邮票为食疗养生食物的汇展天地，分谷类和薯类、豆类、蔬菜类、菌藻类、水果类、坚果种仁类、肉禽蛋乳类、鱼虾蟹贝类、调味品类、饮料类和家庭调补中药类等11类，简要介绍了303种食疗养生食物的中英文名称、别名、食物来源、性味归经、食疗功效、适应病症和适合人群等基础性知识。

本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，文字通俗，是一部不可多得的集世界邮票与食疗养生食物于一体、实用性与欣赏性于一身的专题百科全书，实为广大集邮爱好者、食疗养生崇尚者、医药工作者以及关注食疗养生的专家学者和研究部门的重要参考书，也是一部中国家庭必备的食疗养生保健工具书。

序

前言

一、谷类和薯类

 001 小麦

 002 粳米

 003 籼米

 004 黑米

 005 糯米

 006 玉米

 007 大麦

 008 小米

 009 高粱

 010 燕麦

 011 荞麦

 012 马铃薯

 013 红薯

 014 木薯

 015 山药

二、豆类

 016 大豆

 017 绿豆

 018 赤豆

 019 芸豆

 020 蚕豆

 021 扁豆

 022 豌豆

三、蔬菜类

 023 黄瓜

 024 南瓜

 025 冬瓜

 026 苦瓜

 027 丝瓜

 028 葫芦

 029 菜瓜

 030 西葫芦

 031 菠菜

 032 甜菜根

 033 藕

 034 白萝卜

 035 青萝卜

 036 小红萝

 037 大白菜

 038 小白菜

 039 乌菜

 040 油菜

四、菌藻类

五、水果类

六、坚果种仁类

七、肉禽蛋乳类

八、鱼虾蟹贝类

九、调味品类

十、饮料类

十一、家庭调补中药类

附录1 食疗养生食物名称中拉文对照表

附录2 参考文献