本书共分13章，内容包括：烹饪电器、厨房清洁电器、食品调节电器、娱乐及其他电器、音像电器、娱乐及其他的电器，家庭环境清新电器、温度调节电器，娱乐及其他电器、音像、厨房灯具、家用电脑、通信设备以及安全用电常识等。

综观全书，这是一部知识性、实用、资料性很强的工具书，是现代家庭必备的知识手册。

一、烹饪电器

二、厨房清洁电器

三、家庭食品饮料加工电器

四、家庭美容与保健电器

五、家庭环境清新电器

六、家庭温度调节电器

七、家庭娱乐及其他电器

八、家用音像电器

九、家庭制冷电器

十、家用照明灯具

十一、家用电脑

十二、家用通信设备

十三、家庭安全用电常识

十四、家用电器常用英文标志

常用的脱水方法有手工拧绞，胶辊挤压及离心甩干。应该根据可能的条件和衣物的种类选择脱水方式，拧绞容易使衣物损伤，产生皱纹，只适用于棉麻织物。对丝绸、毛织品、化纤织物，只宜用手工轻轻挤压脱水，以防变形损坏。