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书名 | 食品营养与卫生保健(十三五高职高专院校规划教材) |
分类 | |
作者 | 杨玉红主编 |
出版社 | 中国计量出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本书内容包括人体需要的能量和营养素基础知识、食品营养组成及评价、合理营养与膳食指南、各类人群的合理膳食、膳食营养与疾病、食品污染及其预防等九个模块。 |
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