《葡萄酒宗师》是叛逆不羁的天才酿酒师米歇尔·罗兰的唯一传奇自传，从葡萄酒最初点亮他的生命激情，到打破传统锐意改革，以及与罗伯特·帕克的深厚友谊，最后在全世界传播技术理念，迎来了葡萄酒的全球化革命年代。               本书既是罗兰的个人传记，更从侧面展现了四十年来葡萄酒发展史，讲述了酒界诸多重大争议事件的背后真相。

3.罗兰在成长历程中付出了常人无法想象的努力，愈挫愈勇，热爱和坚持终将其带向了辉煌之路。

《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写起，朴实乐观的长辈们，给予小罗兰丰厚而坚实的幸福，他在昏暗的酒窖和柔和曲线的葡萄园中尽情成长；而当奇妙的酒液首次入口，腹中的颤抖，点燃了罗兰一生的生命激情……

在酿酒被视为乏味重复劳动的时代，青年罗兰就已怀着伟大的梦想。从进入葡萄酒学校求学成长，到做实验室分析员、咨询师，他都以狂热的态度去学习每一个细节，并逐渐意识到传统酿酒的种种缺陷。他曾见酿酒的葡萄汁好似巫婆的怪汤：蜘蛛、蜥蜴、田鼠、金属钉竟都一起与葡萄浸泡着！罗兰决心改变一切，在实践中不断精进自己的酿酒技艺。他从精心对待果实做起，大力推广绿色采收、超长浸渍等新理念，从田间到酿酒厂建立起一整套规范的流程，极大提高了酒的质量和稳定性。

改变酒界旧习后，嘲笑和诋毁随之而来，更有甚者，酒庄解约、工人辞职、媒体抹黑……艰难时日，唯有杯中之酒证明自己。罗兰顽强前行，探索未知，终形成风格独具的种植及酿酒理念，引领了现代化的全球葡萄酒革命。

米歇尔·罗兰在本书首次详述了自己的成长历程，使我们得以分享他如美酒般醇厚的生命历程，并感受他的工作精神和对葡萄酒的无尽挚爱。

施晔序言

李德美序：我所认识的米歇尔·罗兰

自序

第一章 家庭环境

第二章 革命中的葡萄酒1973-2001

第三章 与罗伯特·帕克的相识

第四章 乔纳森·诺斯特尔，反全球化主义的冉森派教徒和他的亲信

第五章 那里，远离法兰西

后记