中华传统饮食的养生理论和保健实践是人类历史一块无比璀璨的瑰宝，挖掘和发扬这一文化精髓，孛宝珍编写的《居家必备养生必知的饮食宜忌》不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌，还针对人的不同年龄，不同状态、不同身体素质及不同病理，提供了科学的营养搭配与调养方法，多层次，多角度地向广大读者提供了一套完整的营养与饮食宜忌方案。

Part 01 蔬菜菌类

 油菜

 菠菜

 芹菜

 白菜

 生菜蕨菜

 苋菜

 圆白菜木耳菜

 韭菜

 芦笋

 莴苣

 竹笋

 茭白荠菜

 绿豆芽黄豆芽

 土豆

 胡萝卜

 萝卜

 荸荠

 藕百合

 山药魔芋

 洋葱

 豌豆茼蒿

 茄子

 青椒

 番茄

 菜花

 西葫芦黄花菜

 黄瓜

 冬瓜

 苦瓜

 丝瓜

 南瓜

 香菇平菇

 金针菇黑木耳

 口蘑银耳

Part 02 畜禽蛋类

 猪肉

 牛肉

 羊肉

 鸡肉

 鸭肉

 鹅肉

 鸽肉

 鸡蛋

 鸭蛋

 鹌鹑蛋鹅蛋

Part 03 水产品类

 草鱼

 鲤鱼

 鲫鱼

 鳜鱼鲈鱼

 鲇鱼武昌鱼

 甲鱼

 鳝鱼

 带鱼三文鱼

 鳕鱼鲑鱼

 黄鱼

 平鱼金枪鱼

 鱿鱼墨鱼

 蛤蜊螺

 虾

 螃蟹

 海蜇

 紫菜

 海带

Part 04 五谷杂粮类

 小麦

 大米

 小米

 糯米

 玉米

 黑米薏米

 燕麦黑豆

 蚕豆扁豆

 黄豆

 绿豆

 豆腐

 腐竹豆腐干

Part 05 水果类

 苹果

 香蕉

 西瓜

 菠萝木瓜

 桃杏

 梨

 草莓杨梅

 橘子橙子

 山楂

 樱桃葡萄

 白果桂圆

 栗子莲子

Part 06 其他类

 葱

 蒜姜

 辣椒花椒

 醋蜂蜜

 白糖咖啡

 茶啤酒