甘智荣编著的《很滋补的男人菜》从男性生理特点及营养需求着手，从固本培元的特效滋补、活力满分的职场滋补、强身祛病的对症调养等方面，将男性养护攻略一一呈现，选取多道男性滋补菜例，全面呵护男性健康。图文并茂，制作过程详实，一书在手，轻松做出滋补美味男人菜。用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”，让男人的健康，不再亮红灯。

PART1 从饮食营养入手，打牢男性健康基础

 男性一辈子的营养之道

 男性健康饮食全攻略

 男性科学进补须知

PART2 特效滋补菜，重塑男人本色

 ●强筋健骨

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 卤素鸡

 炒魔芋

 奶香玉米饼

 杂酱莴笋丝

 小米洋葱蒸排骨

 自制酱脊骨

 笋干烧牛肉

 酱牛蹄筋

 蒸鸡肉豆腐

 椒盐鸡脆骨

 虾米花蛤蒸蛋羹

 椒盐九肚鱼

 ●保肝护肾

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 家常五香粉蒸肉

 酱香黑豆蒸排骨

 麻辣羊圆宝

 清蒸蒜蓉开背虾

 剁椒鲈鱼

 当归炖猪腰

 人参当归煲猪腰

 三七木耳猪肝汤

 杜仲牛尾补肾汤

 温补元阳强身汤

 鹿茸大补汤

 苹果炖鱼

 首乌鲫鱼汤

 ●养精壮阳

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 双黑米豆浆

 亚麻籽油拌秋葵

 金针菇培根卷

 番茄酱肉末蒸蛋

 酱爆大葱羊肉

 五香酱鸭肝

 清蒸海上鲜

 西芹杏鲍菇烩大虾

 酱爆虾仁

 锁阳山萸炖鸡

 花胶海参佛手瓜乌鸡汤

 ●健脑抗疲

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 葡萄苹果沙拉

 桂圆红枣豆浆

 苦瓜牛奶汁

 蒸三色蛋

 竹荚鱼拌菇粥

 核桃蒸蛋羹

 酱香开屏鱼

 番茄酱烧鱼块

 青红椒煮土豆

 木瓜银耳汤

 苦瓜黄豆排骨汤

 青葙子鱼片汤

 ●降压减脂

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 明目菊花蒸茄子

 红烧猴头菇

 香菇炖竹荪

 碧绿花枝片

 蒜薹炒肉丝

 海米甜豆

 黄瓜拌海蜇

 蒜香拌蛤蜊

 菠萝炒鱼片

 红烧多宝鱼

 脆炒鱿鱼丝

 香菇白萝卜汤

 ●延缓衰老

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 杏仁榛子豆浆

 木瓜皂角米银耳羹

 桂圆红枣木瓜盅

 核桃姜汁豆奶

 葡萄柚猕猴桃沙拉

 虫草花炒茭白

 大蒜炒鸡蛋

 酱汁鹌鹑蛋

 姜汁干贝蒸冬瓜

 花生腐竹汤

 ●防癌抗癌

 ◎饮食指导

 ◎推荐食物

 ◎调理妙招

 ◎推荐食谱

 黑米莲子糕

 姜汁红薯汤圆

 椒麻四季豆

 香卤猴头菇

 鲜菇烩湘莲

 香浓味增蒸青茄

 韭菜豆芽蒸猪肝

 干贝茶树菇蒸豆腐

 蒜薹炒牛舌

 冬瓜西红柿汤

PART3 职场滋补菜，助你事业、健康双丰收

 ●体力工作者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 鲜蔬炒饭

 什锦豆浆拉面

 鱼肉麦片

 小米香豆蛋饼

 白菜肉卷

 圆椒炒芋头片

 蔬菜蛋黄羹

 煎红薯

 红烧肉卤蛋

 烤箱排骨

 小麦排骨汤

 香芋蒸鹅

 简易大酱汤

 ●脑力工作者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 山楂葛粉蛋糊

 鲑鱼香蕉粥

 糙米花生浆

 京酱菠菜

 胡萝卜玉米沙拉

 酱爆猪肝

 红枣煮鸡肝

 银耳核桃蒸鹌鹑蛋

 桑葚枸杞蒸蛋羹

 香草鸡腿意大利面

 黑芝麻香煎牛排

 鸭肝豌豆苗汤

 西洋菜生鱼鲜汤

 ●经常熬夜者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 核桃大米粥

 杏仁核桃牛奶芝麻糊

 鸡汤油条豆腐脑

 海带拌腐竹

 绿豆银耳羹

 雪梨银耳牛奶

 陈皮冰糖煮香蕉

 黑枣枸杞炖鸡

 干贝咸蛋黄蒸丝瓜

 糟熘鱼片

 葱姜炒蛏子

 红烧大眼鱼

 鲈鱼参须汤

 ●运动量大者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 新疆炒米粉

 生炒糯米饭

 玉米苦瓜煎蛋饼

 凉拌花菜

 青豆蒸肉饼

 红烧肉炖粉条

 盐煎五花肉

 仔姜菠萝炒牛肉

 酸辣魔芋烧鸭

 葱香清蒸武昌鱼

 ●压力过大者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 人参水泡菜

 葡萄干柠檬豆浆

 酸奶水果杯

 猕猴桃大杏仁沙拉

 蓝莓酱山药泥

 芦笋炒莲藕

 西红柿肉末蒸日本豆腐

 橙香柚酱鸡中翅

 火腿炒鸡蛋

 胡萝卜玉米牛蒡汤

 ●经常应酬者

 ◎饮食指导

 ◎推荐食谱

 甜椒西红柿芹菜汁

 圣女果酸奶沙拉

 冬瓜燕麦片沙拉

 红薯糙米饼

 酱笋条

 油泼金针菇

 玉米年糕炒肉

 豌豆炒牛肉粒

 丝瓜蒸羊肉

 蛋黄泥

PART4 对症调养，狙击男性常见不适症

 ●失眠多梦

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 黄米饭

 小米白扁豆七谷养生粥

 黑芝麻牛奶面

 黄瓜胡萝卜素炒面

 红枣黑米豆浆

 红枣牛奶饮

 莲子百合安眠汤

 石斛百合舒压汤

 莲子百合排骨汤

 ●腰部劳损

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 红薯牛奶甜粥

 香菜炒猪腰

 葱爆羊肉片

 枸杞牛膝煮绿豆

 补骨脂炖牛肉

 独活煮鸡蛋

 桑寄生杜仲乌鸡汤

 香附泥鳅豆腐汤

 ●多汗

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 山药茯苓白术粥

 黄芪飘香猪骨汤

 莲子炖猪肚

 五味子炖猪肝

 浮小麦猪心汤

 山药猕猴炖牛肉

 芡实炖老鸭

 太子参百合牛蛙汤

 ●肥胖

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 山楂菊花金银花粥

 香蕉燕麦粥

 黑豆渣大麦粉蛋饼

 辣酱拌魔芋结

 橄榄油芹菜拌白萝卜

 黄瓜拌绿豆芽

 莲子心冬瓜汤

 决明子蔬菜汤

 老冬瓜木棉荷叶汤

 韭菜鸭血汤

 车前子红枣田螺汤

 ●性欲减退

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 荷叶郁金粥

 红枣小米粥

 锁阳核桃粥

 凉拌佛手瓜

 鹿茸蒸蛋羹

 桂圆炒海参

 海马无花果瘦肉汤

 牛鞭姜汤

 ●早泄

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 枸杞豆浆

 山药芝麻糊

 菟丝子女贞子瘦肉汤

 白果覆盆子猪肚汤

 巴戟天炖鸡

 杜仲鹌鹑汤

 白菜粉丝牡蛎汤

 海马党参枸杞炖乳鸽

 ●前列腺炎

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 西芹腰果炒香干

 拔丝苹果

 清拌金针菇

 香辣莴笋丝

 玉米洋葱煎蛋烧

 姜葱生蚝

 节瓜炒花甲

 山楂银耳枸杞汤

 生熟地龙骨汤

 杜仲核桃炖猪腰

 ●支气管炎

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 丹参芹菜粥

 冰糖百合蒸南瓜

 百合半夏薏米汤

 知母冬瓜素鸡汤

 天冬川贝瘦肉汤

 杏仁雪梨炖瘦肉

 霸王花枇杷叶猪肚汤

 三七黄芪煲鸡汤

 ●脱发

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 桂圆阿胶红枣粥

 紫米核桃红枣粥

 炝拌莴笋

 醋泡黑豆

 卤猪腰

 芝麻润发汤

 栗子玉米花生瘦肉汤

 淡菜何首乌鸡汤

 ●更年期综合征

 ◎饮食调养

 ◎推荐食谱

 香菇鸡蛋粥

 山药补骨脂粥

 木耳炒百合

 柏子仁核桃炒豆角

 酸枣仁炒猪舌

 桂圆炒虾球

 柴胡枸杞羊肉汤

 口蘑羊肉片

 韭菜蛋炒饭