美味厨房工作室编著的《美味小炒菜（居家指导版全彩超值版）》收录了一直备受人们欢迎的家常炒菜、大众炒菜，其中既有久负盛名的传统炒菜，也有别出心裁的创新炒菜，不仅各地风味兼顾，而且营养均衡、搭配合理，能够满足不同口味和喜好的人对菜品的要求。希望本书能够帮助您烧制出营养、可口的菜品，与家人共享味蕾绽放的美好时刻。

全彩图文，精心编排，荤素美食一书搞定！

一菜一图方便体验！

烹饪生活效率更高、乐趣更多！

美味厨房工作室编著的《美味小炒菜（居家指导版全彩超值版）》从器皿食材入手，教你烹饪菜肴的各个步骤；从营养入手详解食材成分，教你合理搭配。每一道菜品都是精心配搭，满足亲人的营养需求和美食愿望。

吃出美味、吃出美丽、吃出健康，美食美刻，大众喜爱的“美味小炒菜”！

Part 1 学做热炒香溢全家

Part 2 清淡蔬菜巧炒制

Part 3 炒养生菌菇类

Part 4 肉菜炒出喷香味

Part 5 营养美味炒禽蛋

Part 6 炒出鲜美水产品