让“寻味”系列图书带领读者走访全国十个地区的特色美景、美食。

《寻味广西》精选广西不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者能从中体会到与众不同的饮食文化。

《寻味广西》以精致的图片和灵性的文字，将最具特色的广西美食历历数来，让人忍不住食指大动。

《寻味广西》领略到广西旖旎的风光和民族风情以及从美食中获得的人生感悟。

由颜桂海所著的《寻味广西》集旅游指南和美食地图为一体，让作为游客的读者边游边吃，在旅游的过程中体味美食，在美食中享受旅途的愉悦。

Part 1 味道首府满城香

 香辣南宁老友粉，一碗下肚暖全身

 隆安一绝雁江米粉

 酸酸辣辣武鸣柠檬鸭

 宾阳渡菜乡土味十足

 提神醒脑的凭祥屈头蛋

 美女村素炒芭蕉蕊，野味环保

 鉴赏花山壁画，吮指谈吃花山沙糕

Part 2 吃香喝辣在桂中

 柳州螺蛳粉香天下

 细嚼慢吞融水滤粉

 融水酸鱼香飘半边贝江

 罗播肉酒穿肠过，佛祖心中留

 西山素菜扣肉鱼头，清淡养生

 覃塘莲藕粉香扑鼻

 金秀瑶家魔芋豆腐酿，弥漫岁月味道

 酸中上品武宣红糟菜

Part 3 色香味醉桂东南

 读武侠小说，品梁羽生故乡鸭子汤

 梧州纸包鸡，撩人心扉

 一餐可吃两只，岑溪水蒸古典鸡

 岑山溪水腊制粟粉腊肉

 藤县野生泥鳅钻豆腐，甘醇美味

 爆炒蒙山“野猪”肉

 龙圩猪油饼,香甜深藏舌根处

 梧州冰泉豆浆，如脂如奶

 梧州龟苓膏，与湿热不共戴天

 香脆经典野味，油煎松树条虫

 杨贵妃故乡，红香菇鸡汤全盘皆红

 嚼劲十足玉林牛巴

 嫩滑甜北流豆腐花

 樟木豉油膏蒸排骨

 昭平龙骨野石螺汤，滴滴清香

 黄姚古镇九层糕，渐入佳境层层香

 吃龟石野生钩嘴鱼，才算到富川

Part 4 桂林美味甲天下

 灵渠卵石鲜鱼汤，香飘湘桂

 荔浦芋扣肉，全国闻名

 一边登梯田，一边品尝龙胜竹筒饭

 恋上灌阳香甜油茶的味道

 闻白果炖鸡浓香，识灵川海洋

Part 5 海韵风味北部湾

 越南卷粉，过埠美味香北海

 酥脆北海煎虾饼

 涠洲岛蟹粥，海韵浓郁

 京族三岛风吹饼，与纸同薄

 东兴海鸭蛋，蕴藏着大海风味

 山与海的结合，美味萝卜缨炒海螺

 丰腴软滑灵山大粽

 灵山糟酿酸菜藏着历史风韵

 看海豚逐浪，品钦州脆瓜皮

Part 6 挡不住的老区滋味

 味道，从百色芒叶田七鸡说起

 西林羊瘪汤，连汤带肉都吃光

 隆林煎蜂蛹，绝对最佳下酒好菜

 大化鱼羊鲜汤，鱼与羊的结合

 在长寿之乡吃烤猪，只剩猪骨头

 吃过再想吃的环江“小鲜肉”

 炖天峨野山鸡，感受天峨特色

 刘三姐故乡的牛肉条，爽韧又写意

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