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本书分为走进商品、岗位技能、商品成本与绩效管理三个模块。内容包括: 明确商品相关理论、洞察商品分类与编码、解析食品商品等。
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| 书名 | 商品学原理与实务(第2版十二五全国高职高专教育精品规划教材) |
| 分类 | 经济金融-管理-生产管理 |
| 作者 | 陈勇平，庄爱华，江卫华主编 |
| 出版社 | 北京交通大学出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 本书分为走进商品、岗位技能、商品成本与绩效管理三个模块。内容包括: 明确商品相关理论、洞察商品分类与编码、解析食品商品等。 |
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