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书名 | 果蔬贮藏与加工技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)/食品类专业教材系列 |
分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
作者 | 祝战斌主编 |
出版社 | 科学出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本书以果蔬贮藏保鲜与加工工艺为主线, 以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体, 以典型工作任务和实际工艺流程为依据, 共设计果蔬贮藏保鲜基本技术、各种果蔬贮藏保鲜技术、果蔬罐头加工技术等九个学习项目。 |
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