胡维勤主编的《食疗高血压真有效》专门为高血压患者量身定制食疗调养方案。根据病症特点，选取适合患者食用的常见食材、药材，推荐多道相应的美味降压食疗方，并为每道菜例配上详细的制作步骤等内容，让患者在享受美食的同时，也能有效降低血压，充分发挥食疗对症调养的功效。

Part 1 不可不知的高血压常识

 八个要点，带你全面了解高血压

认识血压

高血压的诊断标准

高血压的分类与分期

辨别高血压和高血压病

高血压的常见症状

引起血压升高的“元凶”

易患高血压的人群

高血压的危害

 一旦得了高血压，就要警惕并发症

高血压并发高脂血症

高血压并发高尿酸血症

高血压并发糖尿病

高血压并发肾功能减退

高血压并发心力衰竭

高血压并发脑卒中

高血压并发冠心病

高血压并发肥胖症

高血压并发眼底病变

高血压并发便秘

Part 2 掌握五个关键要素降压真有效

 定期量血压，有效降低发病率

选择合适的血压计

做好测压前的准备

安排正确的测量时间

家庭自测血压应掌握的正确方法

测量血压时的注意事项

 想要降低血压，先控制好体重

判断自己是否超重、肥胖

减轻体重的方法

 找对食疗方法，比吃药更有效

影响血压的重要营养素

高血压患者的饮食原则

高血压患者应避开的饮食误区

高血压特殊人群的饮食调养

高血压患者的四季饮食要点

 提升自愈力，从生活中降压减药

关注生活细节

适量运动调节血压

中医保健稳定血压

别让不良情绪影响血压

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Part 3 吃对100种食物降压真有效