杨志煜主编的《养肝就要这样吃》是一本介绍肝病患者日常饮食如何进行的书。全书共分三部分，第一部分从认识肝病出发，介绍了关于肝病的一些常识；第二部分列举了具有代表性的养肝宜吃食材及慎吃食物，相关功能及原因也有详细介绍；第三部分为肝病患者设定了15个一日三餐饮食方案。本书用文字加图解的方式，尽可能详细地让你了解何为肝病，又应如何对待肝病患者的日常饮食，塑造一个健康好身体。

PART 1 细说肝脏，认识肝病

 认识肝病

 肝病的症状

 相关名词解释

 肝病如何保健

 肝病的迷思

 生活宜忌

 饮食宜忌

 多管齐下，全面养肝

 中医养肝法

 饮食养肝法

 生活养肝法

PART 2 食有宜忌，养肝就要吃对

 养肝宜吃的食材

大米

小米

紫米

黑米

玉米

紫薯

绿豆

红豆

黑豆

黄豆

豆腐

白菜

菠菜

韭菜

油麦菜

西芹

西红柿

西蓝花

胡萝卜

冬瓜

苦瓜

黄瓜

南瓜

茭白

黑木耳

银耳

梨

苹果

香蕉

葡萄

柠檬

樱桃

奇异果

木瓜

哈密瓜

山楂

红枣

杏仁

猪瘦肉

鸭肉

鸽肉

鸡蛋

牛奶

酸奶

鲈鱼

鲫鱼

虾

扇贝

牡蛎

蛤蜊

海参

海带

海藻

紫菜

 养肝慎吃的食物

糯米

黄米

扁豆

芸豆

鲜黄花菜

榨菜

咸菜

腌菜

炸薯条

炸茄盒

炸鸡

炸鱼

肥猪肉

猪皮

猪脑

猪大肠

香肠

火腿

咸肉

腊肉

肥牛肉

……

PART 3 一日三餐调养方案