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书名 新手面包(我爱烘焙)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 王森主编
出版社 中国轻工业出版社
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简介
目录

家庭面包理论面包基本类型

 常用工具

 基本材料

 面包制作方法

7款

 超级健康多谷杏仁面包圈

 养生的面包红梅香榭

 核桃软面包

 黑芝麻软包

 玫瑰杏仁

 奶香核桃

 紫薯软包

7款

 充满水果法式葡萄面包

 香味的面包榴梿麦香

 酒香提子辫子

 莲蓉棒

 巧克力菠萝

 乳香提子包

 乡村提子

14款

 富有营养的,火腿沙拉面包

 火腿芝士面包煽烤热狗

 可爱多

 肉松沙拉面包

 奶油芝士玉米

 南瓜芝士

 培根芝士卷

 匈牙利培根

 意式瑞尔火腿

 芝士橙香

 芝士培根

 芝士蔬菜圈

 芝士紫薯面包

 紫鱼烟肉烧

12款

各式各样的花生酱包

 早餐包奥利奥

 爆浆巧克力

 超级餐包

 红豆卡卡

 蜂蜜面包

 抹茶红豆烧

 软式干酪

 辛松料理

 椰丝酸奶包

 原味牛奶哈斯

 椰香那那

6款

简单易做 辣金枪鱼比萨

又好吃的比萨 夏威夷风情比萨

 113意大利全肉比萨

 意大利蘑菇培根比萨

 意式萨拉米比萨

 美式比萨

10款

经典欧洲奥地利花环

特产面包国王面包

 德国辫子

 法兰克福卷

 墨西哥香肠

 诺蔓迪

 维也纳巧克力

 维也纳三角

 软式法国面包

 英国马蹄面包

3款

像蛋糕一样面包布丁

香甜的面包心语心愿

 巧克力多拿滋

10款

 最实惠的红豆吐司160,

 家庭吐司胡萝卜吐司

 蔓越莓核桃吐司

 葡萄干吐司

 蔬菜吐司

 酸奶吐司

 养生八谷吐司

 原味白吐司

 紫薯吐司

 双色吐司

编辑推荐

王森编著的《新手面包(我爱烘焙)》从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包,涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、最实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。同时,还辅以介绍各种材料和工具,以及面包制作常见问题解答。深入浅出,近千幅高清美图,最适合忙碌于生活工作的你,利用工作与家事之余的零碎时间来轻松打造充满独特家庭为的面包。

内容推荐
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包, 涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。
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更新时间:2025/5/28 5:33:29