甘智荣编著的《让吃货流口水的下饭菜》以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常下饭菜的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是家庭主妇的有益参考书。

Part 1 下饭菜的饮食知识

 烹饪知识大课堂

 这些食物让你在夏天也胃口大开

 老年人饮食安排原则

Part 2 时蔬篇：花钱不多，吃得快活

 白菜

膳鱼炒白菜

腊肠白菜卷

腰果葱油白菜心

白菜梗拌胡萝卜丝

 菠菜

培根炒菠菜

肉丝扒菠菜

牛肉炒菠菜

芥末菠菜

姜汁拌菠菜

 山药

红枣山药炖猪蹄

山药胡萝卜炖鸡块

山药排骨煲

香酥山药

Part 3 菌豆篇：软软入味，口口香浓

Part 4 畜肉篇：“横货”在手，口水直流

Part 5 禽蛋篇：美味珍品，营养多多

Part 6 水产篇：菜有百味，适口者珍