第一章 中国掠影

第二章 中国人的体质

第三章 中国人的民族精神

第四章 为生存而挣扎

第五章 中国工业的未来

第六章 中国的禁烟斗争

第七章 中国的妇女解放

第八章 基督教在中国

第九章 中国的西部地区

第十章 中国的新式教育

E.A.罗斯编著的《变化中的中国人》初版于1911年，是辛亥革命爆发之前西方人观察中国的代表作。本书涉及的内容很丰富，从谈中国人的体格、民族精神，到描绘中国工业的前景、禁烟斗争，再到妇女的解放、当时的新式教育，等等。作者详细记录了东西方文化冲突在当时的中国所引起的变化。今天阅读此书，仍能感到作者为我们打开了另一扇窗，用西方人的眼睛回望一个东方大国在百余年前的社会百态。罗斯对中国当时各方面的状况进行了独到的观察，并提出了一些有趣的见解。其对中国人口、环境以及禁烟等问题的讨论，极富预见性和史料价值。

《变化中的中国人》是美国社会学家E.A.罗斯于1911年出版的一部作品。作者曾在20世纪初游历了中国，足迹遍布中国大江南北的城市与乡村，所接触的对象亦涵盖中国社会各个阶层，因此本书涉及的范围非常广泛。作者以“东西方文化在中国的冲突”为观察视角，力求站在一个客观的立场去描述和记录他所看到的中国社会。透过他对大量细节的具体描绘，我们可以对百年前的中国社会有更直观的感受。