安娜·麦克卡伦编著的《科学小厨房——与美食结合的有趣科学》邀请8～12岁的孩子（也需要他们的爸爸或妈妈来帮忙！）一起来制作如下“科学大餐”：

“原子”爆米花球；“油醋汁”蔬果串；“隐形墨水”馅饼；“指纹”饼干；“沉积岩”千层面；“黑洞”松糕。

对于每一道“科学大餐”，我们都给出了详细的“食谱”，这些“食谱”一点儿也不复杂，只要一步步按它们来操作，你一定能做出一道道美味的“科学大餐”。

在制作和享用“科学大餐”的过程中，我们会顺便告诉你关于这道大餐的科学原理和相关的趣闻逸事。放心！科学小厨房里不会有考试！

这里只有需要你亲自动手来试验的“科学样本”。

在科学小厨房里，你会发现——与美食结合的科学可以这么好玩！

美味的大餐和有趣的科学结合在一起，这样的“科学大餐”会让你在一饱口福的同时，深深爱上科学！

安娜·麦克卡伦编著的《科学小厨房——与美食结合的有趣科学》用食物讲科学知识，将各种美味和有趣的科学知识结合起来。

欢迎来到科学小厨房！

“原子”爆米花球

“油醋汁”蔬果串

“隐形墨水”馅饼

“指纹”饼干

“沉积岩”千层面

“黑洞”松糕

厨房安全须知

厨房里的科学知识

科学词汇表

书中人名中英文对照表