面包和蛋糕的制作过程，就像一次理科实验。在厨房，你能够体验到各种各样的变化：例如，一会儿面团在酵母菌的作用下发酵发起来，一会儿面团因为水分转化为水蒸气而发起来……制作面包，通常需要揉面、发酵等步骤，时又费力……而使用微波炉，一切变得简单易行！就像魔法变身术，面团瞬间在眼前陕速发起来，玛芬蛋糕和海绵蛋糕也可以在眨眼间搞定！一起翻阅村上祥子编著的《小学生的厨房美味魔法术（面包蛋糕篇）》，你也来—起享受美味魔法带来的乐趣吧！

在村上祥子编著的《小学生的厨房美味魔法术（面包蛋糕篇）》中，你将学会用微波炉烘烤，面包蛋糕的美味魔法术。40分钟烘烤面包的美味魔法术，45分钟烘烤披萨的美味魔法术，45分钟烘烤贝果的美味魔法术，10分钟制作海绵蛋糕的美味魔法术，1分钟制作玛芬的美味魔法术。通过范例，你还将学会实践报告的整理与总结。

40分钟烘烤面包的美味魔法术

 用水和好的富强粉和全麦粉，在水中揉会怎样呢？

 富强粉、牛奶和干酵母混合后用微波炉加热会怎样呢？

 将发起来的面团揉成圆团后用微波炉加热会怎样呢？

 40分钟面包的制作方法

 40分钟面包裹香肠香肠包

 40分钟面包卷奶酪和玉米奶酪玉米包

 40分钟面包裹巧克力章鱼丸子包

 40分钟面包夹配菜迷你汉堡

 40分钟面包涂鲜焦糖奶油焦糖奶油包

 40分钟面包用可可粉裹卷熊猫包

45分钟烘烤比萨的美味魔法术

 在比萨的面团上戳出小孔，烘烤后会怎样呢？

 45分钟比萨的制作方法

 45分钟比萨的配料改变后金枪鱼土豆比萨

 45分钟比萨的配料变身为甜品后甜品比萨

45分钟烘烤贝果的美味魔法术

 一次发酵之后需要做什么呢？

 45分钟贝果的制作方法

 45分钟贝果拌入或夹入其他材料后

 蓝莓贝果罂粟籽贝果

10分钟制作海绵蛋糕的美味魔法术

 哪边加入全麦粉拌匀后会变得蓬松柔软？

 全麦粉如何添加搅拌才会变得蓬松柔软甲

 10分钟海绵蛋糕的制作方法

 10分钟海绵蛋糕点缀上装饰草莓裱花蛋糕

 10分钟海绵蛋糕卷滚后迷你卷筒蛋糕

 10分钟海绵蛋糕切丁水果奶冻

 10分钟海绵蛋糕拌入可可粉巧克力蛋糕

1分钟制作玛芬蛋糕的美味魔法术

 松饼调和粉和牛奶搅拌混合后用微波炉加热会怎样？

 焙粉加入水后会怎样？

 1分钟玛芬蛋糕的制作方法

 1分钟玛芬添加其他后红茶玛芬抹茶玛芬

 1分钟玛芬缀饰上其他后

 香蕉玛芬巧克力玛芬奶酪玛芬

 自由研究报告的整理方法

 面包和贝果发不起来时