本书介绍肉鸡的品种、肉用鸡的繁育、仔鸡的生理特点、肉鸡的饲养方法、鸡舍的建筑与设备、肉鸡的营养与饲料、肉用仔鸡56天出栏饲养法、疾病的防治、销售与加工等。适合专业人员使用。

第一章 国内外肉鸡生产动态

第二章 肉鸡的品种

第三章 肉用鸡的繁育

第四章 肉用仔鸡的生理特点和习性

第五章 肉鸡的饲养制度和饲养方式

第六章 鸡舍的建筑与设备

第七章 肉鸡的营养与饲料

第八章 肉用仔鸡56天出栏饲养法

第九章 肉用仔鸡疾病的防治

第十章 肉鸡的销售与加工

双列单走道平养鸡舍。特点是一条走道两侧为两列圈栏。其优点是操作方便，提高了鸡舍利用率。缺点是网上平养采用机械喂料时需两套饲喂设备。