本书是“社科文献精品译库”之一，全书共分7个章节，主要对农民、农业劳动者及其企业和社会作了介绍，具体内容包括变迁的力量和机制、家庭和经营、企业家及其决策、农业劳动者的职业和状况、国家中的农业劳动者等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

导论 关于农民的研究

第一部分 农民社会的变迁和变革

 第一章 变迁的力量和机制

 第二章 土地、劳动和时间

 第三章 家庭和经营

 第四章 一项变革：杂交玉米

第二部分 农业劳动者及其企业和社会

 第五章 企业家及其决策

 第六章 农业劳动者的职业和状况

 第七章 国家中的农业劳动者

 结论 可能的未来

 跋 二十年之后

 参考书目

 人名对照表