本书是水粉写生系统训练中的一册，该书以简洁的文字及详尽的图解讲述了蔬菜的基本画法。

该书通俗易懂，易学易会，实用性强，是广大美术爱好者的极佳入门教材。

蔬菜的画法

第一步：构图与草稿

第二步：铺色（1）

第三步：铺色（2）

第四步：统一调整

蔬菜的结构比较复杂。例如大白菜从大的方面看是一个大的长方形，要表现出三大面的色彩变化。底部菜根色彩偏白，前面的菜叶色彩偏绿，按画面中的光线设计色彩，处于暗部的色彩偏暖绿，要利用有变化的笔触表现叶头的复杂性。