本书是家庭保健食谱系列书之一，本书介绍的是养生滋补免药老火汤水。本书内容通俗易懂，按图即可索骥操作，简便实用。是家庭保健和厨师的良师和益友，希望通过本书达到你强身健体、祛病防病的目的。

补肝明目猪肝枸杞汤

活血祛风五蛇羹

核桃仁炖萝卜子

祛风散寒胡椒鸡汤

健脾养颜红豆排骨汤

驱风健胃猪肚汤

滋阴润肤海参花胶汤

粟米猴头菇水鸭汤

健脾益肾莲子煲鸡汤

荔枝干乳鸽汤

利尿去湿赤小豆猪胰汤

养肝明目粟米牛肝汤

海底椰无花果猪肺汤

补血养肝牛肉枸杞汤

强精健体木耳瘦肉汤

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降压防癌冬菇汤

选优质干冬菇20个，用冷水洗净泥沙；红枣洗净待用。用有盖炖盅1个，加入清水、冬菇、红枣、盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，用牛皮纸对好后，急火炖1小时左右，出笼起盅即可。