餐馆是提供室外就餐服务的商业性企业。随着人们生活水平的提高，消费者的消费结构也随之改变，以此种动机外出就餐的消费占的比例迅速提高。要设立一家能成功的餐厅在很大程度上取诀于搞好餐饮市场调研和选择合适的餐厅地点及目标、顾客对象的计划，还包括餐厅经营宗旨的确定。

目录

第一章 梦是什么

一、科学释梦不是迷信

二、弗洛伊德的发现——梦是如何产生的

三、弗洛伊德国释梦

四、荣格和弗洛姆的说法

五、且听我说

六、梦是“原始人”的来信

第二章 释梦的方法

一、先叮嘱几句

二、释梦技术

三、释梦的步骤

四、由梦引导出领悟

第三章 梦中常见的象征

第四章 梦中常见的主题

一、梦中常见的主题就是生活中常见的主题

二、被追赶的主题

三、迟到和没有赶上车的主题

四、飞翔的主题

五、考试的主题

梦，千奇百怪；梦，扑朔迷离。梦与现实生活究竟有何联系，梦的语言如何破译？读过本书，你也会释梦了。

梦是现实生活曲折的反映，梦也是你心理善的晴雨表。如何利用梦来调节心理状态，促进心理健康？读过本书，你就有办法了。