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书名 微波炉美食谱(中英对照)/香港家常食谱精选
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 蔡洁仪编//Anita Chiu译
出版社 广西教育出版社
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介绍
内容推荐

作者提供数十款附有彩图的精彩食谱,除清楚阐释所用原料及制作步骤外,还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍,助你提高厨艺,增添生活情趣。

目录

出版说明

中菜

冬茹鸡脚汤

番茄牛肉汤

鲜鱼豆腐汤

清蒸桂花鱼

粟米鱼块

砂锅鱼头

百花酿冬菇

牛油芝士焗蟹

霸王鸡

酱炒鸡丁

黄甫蛋

老少平安

酸甜排骨

咸鱼蒸肉饼

金茹牛肉卷

咸酸菜青椒炒牛肉

酱爆茄子

……

随便看
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