本书是系统探讨现代饭店业务的专著。对饭店业务的理论和学科基础进行了详细的探讨。是一本有理论深度研究个性的书籍，适用于各级饭店企业旅游院校等企事业单位从事学习和研究。
内容推荐
目录
第一章 膳宿工业
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第二章 专业工具
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第三章 清洁剂
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第四章 纺织品
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第五章 硬表面
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第六章 地板表层
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第七章 管家工作的控制
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第八章 膳宿设施的内部环境
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附件一：清洁剂
附件二：工作说明举例
附件三：案例研究
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试读章节
此种清洁剂广泛用于干洗和除污渍。有强烈异味，要在通风良好的房间中使用。对清除使用油脂或抛光剂的表面理想，而使用水基溶液会损坏表面，例如丝纺织品和多孔地板。
- =。=草稿箱
- =。=重点在后半段
- =一见椘柯误终生=
- =伊总与小飞侠的互动=
- =口=
- =口=！玛蒙你性别不明！——《评『家教』不是毒蛇是玛蒙》
- =咱是来挺小明的=
- =时年少往=____je t'aime
- =未言有年=
- =杂感= 关于《琥珀》
- =浅谈《婷婷驯兽记》=
- =游戏王GX=映照
- =爱情的对错无关是非=
- =真田玄一郎你就是杯具哇哈哈=
- =调剂生活!!生活调剂!!=
- =起源
- =这空城=
- > <我的网游生涯
- >+_+<
- >.<给我买兔子就嫁给你！^.^嫁给我就给你买兔子
- >///<咱家的第一次。。。请温柔的。。。
- >3<小受！新年快乐！
- ></STYLE>
- ><~长评！
- ><给老板的评——《肝疼》
- >> 弦爱
- >>>>谁言
- >>>从开始到现在
- >>>恰好想写
- >>>蝶痕<<<