褚丹容编著的《欧美文学名著欣赏》从几千年的欧洲文学史中采撷精华，起于《荷马史诗》，迄于二十世纪末叶，筛选出各个时期最具代表性的文学作品几十部。从各个角度对这些名著作了全面的评说解读，引领读者登堂入室。由点及面，一窥源远流长的欧美文学概貌，并以最简便快捷的方式领略每部著作的精华。每部名著分设六个小栏目：作者介绍、创作历程、内容梗概、主要人物、作品分析、艺术赏析。力图全面、简明、清晰地为读者呈现出欧美文学的发展脉络。

古代文学

荷马：《荷马史诗》

伊索：《伊索寓言》

索福克勒斯：《俄狄浦斯王》

近代文学

但丁：《神曲》

薄伽丘：《十日谈》

拉伯雷：《巨人传》

塞万提斯：《堂吉诃德》

莎士比亚：《莎士比亚全集》

现代文学

笛福：《鲁滨逊漂流记》

斯威夫特：《格列佛游记》

歌德：《少年维特之烦恼》

雨果：《巴黎圣母院》

司汤达：《红与黑》

巴尔扎克：《欧也妮·葛朗台》

福楼拜：《包法利夫人》

小仲马：《茶花女》

莫泊桑：《漂亮朋友》

简·奥斯汀：《傲慢与偏见》

夏洛蒂·勃朗特：《简-爱》

艾米莉·勃朗特：《呼啸山庄》

狄更斯：《双城记》

哈代：《德伯家的苔丝》

列夫·托尔斯泰：《安娜·卡列尼娜》

列夫·托尔斯泰：《复活》

契诃夫：《契诃夫中短篇小说集》

安徒生：《安徒生童话选》

易卜生：《玩偶之家》

斯托夫人：《汤姆叔叔的小屋》

当代文学

高尔基：《母亲》

罗曼·罗兰：《约翰·克利斯朵夫》

卡夫卡：《变形记》

马塞尔-普鲁斯特：《追忆似水年华》

奥斯特洛夫斯基：《钢铁是怎样炼成的》

玛格丽特·米切尔：《飘》

米哈依尔·肖洛霍夫：《静静的顿河》

海明威：《老人与海》

塞林格：《麦田里的守望者》

劳伦斯：《儿子与情人》

威廉·福克纳：《喧哗与骚动》

马尔克斯：《百年孤独》