这套丛书有100余种，分七类：农作物种植类、蔬菜栽培类、花果林生产类、农村综合（包括乡镇企业）类，基本覆盖了大农业的各个方面。它介绍的技术都是最新的，可操作性强；它语言通俗易懂，文图并茂，有初中以上文化程度的读者都可以看得明白。

一 名优新蔬菜栽培

（一）大白菜

（二）小白菜

（三）萝卜

（四）结球甘蓝

（五）花椰菜

（六）番茄

（七）茄子

（八）辣椒

（九）黄瓜

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二、特稀蔬菜栽培

（一）青花菜

（二）苦瓜

（三）佛手瓜

（四）黄秋葵

（五）落葵

（六）叶用莴苣

（七）芦笋

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2 栽培技术 白菜适应性广，可四季栽培，但以秋冬季栽培最多。夏白菜又称热白菜，栽培简单，这里从略，重点介绍秋冬白菜栽培技术。