本书主要介绍了猕猴桃的生产条件、主要栽培品种、园地建设、栽培管理、病虫害防治及采收、贮藏等技术。作者根据自身的研究成果和多年栽培实践，结合种植户的生产经验，并参考国内外的栽培技术资料，着重围绕市场和优质高产这一主题来编写，具有较强的操作性、实用性，适合广大果农、园艺技术人员和农校师生阅读。

一、市场需求与发展前景

二、生产条件

三、主要栽培品种

四、建园

五、栽培管理技术

六、病虫害防治

七、采收、催熟与贮藏

附录一 中华猕猴桃周年栽培管理历

附录二 美味猕猴桃周年栽培管理历

附录三 猕猴桃病虫害防治历

猕猴桃，又名羊桃、藤梨等。原产我国，但商业化栽培最早始于新西兰。猕猴桃因其营养丰富、风味独特而深受消费者喜爱，是当今世界上发展较为迅速的一种新兴水果。