本书作者根据多年来的实践认识，结合各地的新经验、新方法，以及高产优质高效的要求，介绍先进的栽培技术，同时根据市场和菇农的需求，将四孢高温蘑菇和大肥菇栽培也作了介绍，以飨读者。
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| 电子书 | 蘑茹栽培新法/食用菌生产新技术文库 |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 胡昭庚等编 |
| 出版社 | 中国农业出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 目录 序 前言 一 菇场及设施 二 培养料及堆制发酵 三 栽培管理技术 四 新技术、新经验、新方法 五 采收、保鲜、加工 附录 主要参考文献 试读章节 越冬一般指当年冬至以后到翌年惊蛰。这段时间较长，气温也低，菌丝处于极缓慢或停止生长阶段，有时虽有少量子实体发生，但生产无多大意义。 |
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