调酒,除了酒本身是主角外,当然非得使用调酒器材来调制不可。其次,有了酒与调酒器材之后,为了强调色、香、味俱全!还需搭配适当的附属材料。以下仅针对调酒必备的基本用具,以及常用的附属材料,逐一作详细的介绍的说明。
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书名 | 吃出健康吃出美(果酒篇)/大众饮食与健康丛书 |
分类 | 科学技术-工业科技-化学工业 |
作者 | 台湾冠伦文化事业有限公司编 |
出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
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介绍 |
内容推荐 调酒,除了酒本身是主角外,当然非得使用调酒器材来调制不可。其次,有了酒与调酒器材之后,为了强调色、香、味俱全!还需搭配适当的附属材料。以下仅针对调酒必备的基本用具,以及常用的附属材料,逐一作详细的介绍的说明。 目录 1、玫瑰红基础酒1、多情人 2、玫瑰红基础酒2、天使的欢乐 3、玫瑰红基础酒3、紫色情 4、玫瑰红基础酒4、天使之情 5、玫瑰红基础酒5、中国美人 6、荔枝酒基础酒1、荔葡酒 7、白兰地基础酒1、如梦如幻 8、白兰地基础酒2、双友同心 9、白兰地基础酒3、白雪玉露 10、白兰地基础酒4、红帼烈女 11、白兰地基础酒5、红唇烈焰 12、白兰地基础酒6、神魂颠倒 13、白兰地基础酒7、芳香酒 14、白兰地基础酒8、欢乐酒 15、白兰地基础酒9、烈火情 16、白兰地基础酒10、小艳红 17、白兰地基础酒11、天使之梦 18、白兰地基础酒12、咖啡美酒 19、白葡萄酒基础酒1、美人爱金 20、白葡萄酒基础酒2、多情兄 试读章节 P29 茅台酒 [产地] 茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇。 [特色] 茅台酒最大的特色在于它的“芳香”,这种香味是酱香和窖底香融合特有的味道。酒精度在53度,酒色呈透明清澈。 [原料] 该酒是以贵州的高梁和小麦为主原料,并以茅台镇的水酿造,使酒质香味醇厚。 |
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