水蛭是我国传统的名贵动物类中药材，以其整体入药，具有破瘀消肿、散结通经、消胀除积、逐出恶血、消炎解毒功效。水蛭体内的水蛭素是迄今为止发现的世界上最强的凝血酶抑制剂。随着人们对医药需求量的不断增加，人们对水蛭的需求量也逐年上升，但由于人们的盲目捕捉，特别是环境污染的日益加重，野生药用水蛭的数量急剧下降，远远不能满足医药及出口需求，人工养殖药用水蛭已成必然趋势。由谭雯、陈军、吴青林编的《水蛭养殖技术》介绍了水蛭养殖的各个方面。

由谭雯、陈军、吴青林编的《水蛭养殖技术》在介绍水蛭的价值、市场前景、生物学特性和药用价值的基础上，系统地介绍了水蛭养殖池和日光温室的构建，饵料及来源，水蛭的引种、繁育、饲养管理病虫害防治以及采收、加工与利用等内容。

本书内容科学实用，通俗易懂，可供农技人员，尤其是水蛭养殖技术人员和水蛭养殖专业户阅读参考。

第1章 概论

 1.1 水蛭养殖历史

 1.2 水蛭的药用价值

 1.3 水蛭野生资源保护的紧迫性

1.3.1 水蛭野生资源紧迫性的原因

1.3.2 水蛭资源枯竭的原因

 1.4 水蛭人工养殖的市场前景

 1.5 水蛭人工养殖的可行性及经济效应

1.5.1 水蛭人工养殖的可行性

1.5.2 水蛭人工养殖的经济效应

第2章 水蛭的分布

 2.1 水蛭的地理分布

 2.2 影响水蛭分布的环境因素

第3章 水蛭的形态特征

 3.1 水蛭的分类

 3.2 我国主要的药用水蛭种类

 3.3 一般水蛭的形态

第4章 水蛭的生物学特性

 4.1 水蛭的生活特性

4.1.1 水蛭的活动规律

4.1.2 水蛭的食性

4.1.3 水蛭的行为

 4.2 水蛭生长发育的特性

 4.3 水蛭的繁殖特性

4.3.1 水蛭繁殖的环境

4.3.2 水蛭的交配

4.3.3 水蛭卵茧的形成

4.3.4 水蛭的孵化

4.3.5 水蛭的发育

 4.4 水蛭的冬眠特性

 4.5 水蛭的食性

第5章 水蛭养殖池和日光温室的构建

 5.1 水蛭养殖场地的选择

 5.2 新建水蛭养殖池的构建

5.2.1 新建水蛭养殖池的类型

5.2.2 新建水蛭养殖池注意事项

 5.3 旧池改造

 5.4 无水养殖池的构建

 5.5 日光温室的构建

5.5.1 日光温室建造的原则

5.5.2 日光温室建造的要点

5.5.3 日光温室的设计及材料选择

5.5.4 日光温室的类型和种类

第6章 水蛭生活的环境

 6.1 水蛭对水质的要求

 6.2 水蛭对水位的要求

 6.3 水蛭对温度的要求

第7章 水蛭的选种、引种与繁殖

 7.1 水蛭养殖的种类

7.1.1 宽体金线蛭

7.1.2 日本医蛭

7.1.3 尖细金线蛭

 7.2 水蛭的选种

 7.3 水蛭引种

7.3.1 水蛭引种的方式

7.3.2 水蛭引种的运输

7.3.3 水蛭引种的要求

 7.4 水蛭投种

7.4.1 水蛭投种前的准备

7.4.2 水蛭投种前的处理

 7.5 水蛭产卵茧

 7.6 水蛭卵茧的孵化及收集

7.6.1 水蛭卵茧的孵化

7.6.2 水蛭卵茧的收集

 7.7 水蛭的人工孵化

第8章 水蛭的饲养管理

 8.1 水蛭池的消毒处理

 8.2 幼水蛭的饲养

 8.3 水蛭的日常管理

8.3.1 水的管理

8.3.2 投料喂食

8.3.3 巡池

8.3.4 防病

8.3.5 越冬

8.3.6 收获加工

8.3.7 不同水蛭的日常管理

 8.4 城乡庭院养殖水蛭

 8.5 池塘养殖水蛭

 8.6 稻田养殖水蛭

8.6.1 稻田的主要设施

8.6.2 稻田养殖的日常管理

 8.7 水蛭与水生植物的循环养殖

8.7.1 水蛭与水生植物的循环养殖的蛭池建造

8.7.2 水蛭与水生植物的循环养殖的苗种放养

8.7.3 水蛭与水生植物的循环养殖日常管理

8.7.4 水蛭与水生植物的循环养殖的环境管理

 8.8 水蛭的越冬管理

第9章 水蛭饵料的人工培育

 9.1 水蛭对饵料的要求

9.1.1 水蛭饵料的要素

9.1.2 水蛭饵料的类型

 9.2 饵料的采集与生产

9.2.1 水蛭直接饵料的采集

9.2.2 水蛭间接饵料的采集

9.2.3 水蛭直接饵料的生产

9.2.4 水蛭间接饵料的生产

 9.3 蚯蚓的培育

9.3.1 蚯蚓的特征特性

9.3.2 蚯蚓适应的生活环境

9.3.3 蚯蚓的生长繁殖习性

9.3.4 蚯蚓的人工养殖技术

9.3.5 蚯蚓采收

 9.4 田螺的培育

9.4.1 田螺的生物学特性

9.4.2 田螺的繁殖技术

9.4.3 田螺的苗种培育

9.4.4 田螺的养殖技术

 9.5 河蚌的培育

9.5.1 河蚌的特征特性

9.5.2 河蚌的繁殖发育

9.5.3 河蚌的养殖技术

 9.6 饵料的投喂

9.6.1 饵料台的设置

9.6.2 饵料投喂的原则

9.6.3 水蛭对投饵的要求

 9.7 人工饵料加工

第10章 水蛭的病虫害防治

 10.1 水蛭发病的主要原因

 10.2 水蛭防病的基本措施

10.2.1 水蛭防病的保健措施

10.2.2 水蛭防病的预防措施

 10.3 水蛭的主要疾病及其防治

 10.4 水蛭的天敌及防治

第11章 水蛭的捕捞、加工及销售

 11.1 养殖水蛭的捕捞方法

 11.2 水蛭的加工方法

 11.3 成品水蛭的质量标准及保存方法

 11.4 水蛭的销售

第12章 水蛭的药用及水蛭素

 12.1 水蛭商品药材的性状

12.1.1 原药材品种及化学成分的研究

12.1.2 水蛭药理作用研究

 12.2 水蛭炮制研究

12.2.1 传统的炮制方法及理论依据

12.2.2 对传统炮制方法及理论的不同见解

12.2.3 不同炮制方法对水蛭氨基酸含量的影响

 12.3 水蛭素的提取

12.3.1 水蛭素的药理作用

12.3.2 水蛭有效成分的提取

 12.4 水蛭及水蛭素的毒性

12.4.1 吸血蛭对人体的伤害及防治

12.4.2 水蛭的毒性

第13章 水蛭的产品应用和药用偏方

 13.1 水蛭的药用偏方

13.1.1 水蛭的药用剂型

13.1.2 水蛭的药用剂量、禁忌与配伍

 13.2 水蛭的临床应用

13.2.1 活水蛭的临床应用

13.2.2 水蛭的临床应用

参考文献