《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。

本书为该系列之一，书中详细介绍了食用菌病虫害防治与食用菌加工贮藏时需要注意的问题，解答了什么是食用菌病害、什么是病原等问题。

上篇 食用菌病虫害防治

 一、基础知识

1.什么是食用菌病害

2.什么是菇床病害

3.食用茵覆土栽培应采取哪些预防措施

4.硬水和有水锈的水可以栽培食用菌吗

5.可以用河水栽培食用菌吗

6.什么是食用菌子实体病害

7.什么是病原

8.什么是症状

9.什么是食用菌虫害

10.什么是竞争性杂菌

11.什么是生理性病害

12.什么是浸染性病害

13.食用菌浸染性病害有哪几类

14.食用菌病害发生必须具备哪些条件

15.食用菌病害症状由哪几部分组成

16.食用菌病害发生时有哪些症状表现 

17.食用菌病虫害发生有什么特点

18.表现不正常的食用菌子实体都称为病害吗

19.如何区分有益真菌和有害真菌

20.为什么食用菌发生病害后损失有大有小

21.为害食用菌线虫有哪几类

22.食用菌在栽培过程中为什么易发生病虫害

23.为什么要采用2种或2种以上药剂交替使用防治病虫害

24.哪些农药可以在食用菌生产上使用

25.食用菌上如何使用农药

26.为什么食用茵要用高效低毒低残留农药

27.出菇阶段防治病虫螨害的化学药剂应具备什么特点

28.线虫病为害有什么痘状

29.线虫病发病有什么规律

30.怎样防治食用菌线虫病

31.食用菌常用消毒杀菌药剂有哪些

32.如何进行食用菌生态防治

33.如何进行食用菌病虫害物理防治

34.如何进行病虫害的化学防治

35.食用菌常用杀螨杀虫剂有哪些

……

下篇 食用菌加工贮藏