犀文图书编的《营养早晚餐/美味家常菜系列》根据中国居民膳食营养指导、人体生理状况和营养均衡合理原则，从众多美味家常菜中，精心挑选了近900例早晚餐对应食谱，遵循早餐吃好、晚餐吃少的原则。本书图文并茂，易懂好学，有菜有汤有主食，既科学又实用，非常适合广大家庭照本学做。

　　《营养早晚餐/美味家常菜系列》精选了两百多种营养早晚餐，详细介绍每一道成品的制作方法，还有经验丰富的大厨带来的温馨提示，让读者准确掌握要领，做出美味佳肴。照本习读，新手也能做出色香味俱全的各式美味。

《营养早晚餐/美味家常菜系列》由犀文图书编著。

Part 1 早晚餐营养知多少

Part 2 早餐

 粥饭类

 南瓜粥

 红豆粳米粥

 四宝莲子粥

 鱼片白粥

 樱桃玫瑰花粥

 木棉花粥

 杏仁嫩肤粥

 海带绿豆粥

 板栗核桃粥

 姜汁冬瓜粥

 红枣糯米粥

 八宝粥

 甘薯香芋粥

 核桃松子玉米粥

 牛奶红枣粥

 小米桂圆粥

 银耳鸡蛋玉米粥

 紫薯西米粥

 高梁猪肚粥

 黑米红枣粥

 燕麦糯米粥

 皮蛋鸡肉燕麦粥

 鲜虾冬瓜燕麦粥

 豆芽燕麦粥

 火腿燕麦粥

 芝麻花生猪肝山楂粥

 天冬黑豆粥

 决明子粥

 状元及第粥

 油盐白粥

 叉烧皮蛋粥

 鸡肉蛋清粥

 鱼腥草粥

 麦门冬粥

 虾仁炒饭

 黄鳝饭

 鲜菇菜心炒饭

 干贝蛋炒饭

 韭菜花饭

 香菇蛋炒饭

 板栗鲜贝饭

 腊肉糯米饭

 银鱼蛋炒饭

 木瓜火腿蒸饭

 菠萝糯米饭

 ……

Part 3 晚餐