本書是《雙雙中文教材》的第十七册，適用於已學習、掌握1200個以上漢字的學生使用。

本册講的是科普知識，主要介紹了中國特有的自然科學知識。課文知識面廣、趣味性強，語言比較簡單。通過對本書的學習，學生們不僅能掌握一些科技詞匯，而且能增進對中國的自然風貌、人文歷史的瞭解，為今後閱讀中文書報打下良好的基礎。同時，學生們也能進一步增強環境保護的意識，達到既學中文又學科技的雙重目的。

《雙雙中文教材》是一套專門為海外學生编寫的中文教材。它是由美國加州王雙雙老師和中國專家學者共同努力，在海外多年的實踐中编寫出來的。全書共20册，識字量2500個，包括了從識字、拼音、句型、短文的學習，到初步的較系統的中國文化的學習。教材大體介紹了中國地理、歷史、哲學等方面的豐富内容，突出了中國文化的魅力。課本知識面廣，趣味性強，深入淺出，易教易學。

這套教材體系完整、構架靈活、使用面廣。學生可以從零起點開始，一直學完全部課程20册；也可以將後11册(10-20册)的九個文化專题和第五册(漢語拼音)單獨使用，這樣便於高中和大學開設中國哲學、地理、歷史等專門課程以及假期班、短期中國文化班、拼音速成班使用，符合了美國AP中文課程的目標和基本要求。

本書是《雙雙中文教材》的第十七册，適用於已學習、掌握1200個以上漢字的學生使用。

本册講的是科普知識，主要介紹了中國特有的自然科學知識。課文知識面廣、趣味性強，語言比較簡單。通過對本書的學習，學生們不僅能掌握一些科技詞匯，而且能增進對中國的自然風貌、人文歷史的瞭解，為今後閱讀中文書報打下良好的基礎。同時，學生們也能進一步增強環境保護的意識，達到既學中文又學科技的雙重目的。

第一課 黄河的源頭(一)

第二課 黄河的源頭(二)

第三課 銀杏和水杉

第四課 跳傘

第五課 野駱駝

第六課 恒星真的不動嗎

第七課 灰塵的旅行

第八課 鹽井和井鹽

第九課 我們應該長多高

第十課 沙漠

生字表

生詞表