本书介绍了电弧炉设备、炉衬、原材料及基本冶炼工艺和操作技能；介绍了合金钢冶炼、事故的分析及处理、安全知识等内容；对喷粉技术和炉外精炼等有关知识也有简要的介绍。全书共14章。

本书可作为冶金专科学校、技工学校炼钢专业教学用书，也可供炼钢工程技术人员及技术工人参考。

第1章 电弧炉炼钢概述

第2章 电弧炉的机械设备

第3章 电弧炉的电气设备

第4章 耐火材料和炉衬

第5章 原材料

第6章 冶炼前的准备工作

第7章 熔化期

第8章 氧化期

第9章 还原期

第10章 超高功率电弧炉和直流电弧炉

第11章 能理平衡及技术经济指标

第12章 钢中气体、夹杂物

第13章 合金钢冶炼

第14章 钢液的炉外精炼

第15章 电弧炉炼钢的发展动向

电弧炉炼钢是靠电极和炉料间放电产生的电弧，使电能在弧光中转变为热能，并借助辐射和电弧的直接作用加热并熔化金属和炉渣，冶炼出各种成分的钢和合金的一种炼钢方法。