周维宏、唐衡等编著的《亚洲都市农业发展的国际比较研究——以北京和东京等大城市的比较为中心》选择了亚洲五个国家(中日韩新泰)的6个首要城市(北京,台北,东京,首尔,新加坡和曼谷)进行了全方位的都市农业比较研究。涉及都市农业的起源、发展阶段,主要特征,现状和问题。并根据都市农业的指标系统,提取了亚洲都市农业的模式。根据都市农业的亚洲模式,参照课题组的新的都市农业指标体系,本书重点进行了北京和东京的都市农业全方位比较评价,尤其就北京都市农业发展的阶段、现状和主要特征进行了分析,指出了存在的问题和今后发展的方向。