崔绪奎、王可编著的《优质肉用绵羊生产技术》从我国肉羊生产的实际出发，重点向读者介绍了优质肉羊生产的相关技术知识，旨在普及和推广优质肉羊科学养殖技术，加快产业发展，提升产业生产水平，增加农牧民养羊收入。全书内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用。

崔绪奎、王可编著的《优质肉用绵羊生产技术》向读者重点介绍了优质肉用绵羊生产中的养殖与效益分析、品种与杂交组合、繁殖生产技术、常用饲料及加工调制技术、营养需要及调控技术、饲养管理技术、育肥技术、羊舍建设与配套饲养设施、保健技术、标准化养殖场建设等方面的知识。全书内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用。

第一章 优质肉用绵羊养殖与效益分析

 第一节 发展优质肉羊规模化生产的必要性

 第二节 发展优质肉羊生产的可行性

 第三节 优质肉羊健康养殖效益分析

 第四节 发展优质绵羊生产的对策

第二章 优质肉用绵羊品种与杂交组合

 第一节 引进肉用绵羊品种

 第二节 我国主要肉用绵羊品种

 第三节 杂交组合与杂种优势利用

第三章 肉用绵羊繁殖生产技术

 第一节 肉羊配种的基础条件

 第二节 同期发情

 第三节 人工授精

 第四节 分娩与接羔

 第五节 利用多胎基因，提高肉用绵羊产羔率

第四章 肉羊常用饲料及加工调制技术

 第一节 肉羊常用饲料及特点

 第二节 精饲料加工调制技术

 第三节 粗饲料加工调制技术

 第四节 粗饲料的合理利用

第五章 肉用绵羊营养需要及调控技术

 第一节 肉用绵羊的消化代谢特点及营养需要

 第二节 肉羊的饲养标准

 第三节 肉羊的日粮配合及典型配方

 第四节 肉羊营养调控技术

第六章 肉用绵羊饲养管理技术

 第一节 优质肉羊健康养殖技术条件与应用

 第二节 种公羊的饲养管理

 第三节 种母羊的饲养管理

 第四节 羔羊超前培育

 第五节 育成羊培育

 第六节 健全肉羊生产技术档案

第七章 优质肉用绵羊育肥技术

 第一节 影响肉羊育肥效果的因素

 第二节 羔羊育肥试验示范

 第三节 羔羊育肥技术规程

 第四节 有机羊肉生产加工技术

第八章 羊舍建设与配套饲养设施

 第一节 羊舍建设

 第二节 饲养设施

 第三节 附属设施

 第四节 常用机械设备

第九章 肉用绵羊保健技术

 第一节 建立卫生消毒及管理制度

 第二节 生物安全与免疫

 第三节 疫病控制

 第四节 环境绿化及检测

 第五节 灭鼠灭虫

第十章 肉羊标准化养殖场建设I

 第一节 肉羊标准化养殖场建设技术规程

 第二节 肉羊标准化养殖场生产技术规范

 第三节 肉羊标准化养殖场创建实施方案

 第四节 发展建设肉羊标准化养殖场措施

附录一 种羊引种技术规范

附录二 羊人工授精技术规程

附录三 肉羊常用饲料成分及营养价值表

参考文献