李开生主编的《痛风吃什么禁什么》共分为九个部分：第一部分是主食及淀粉类食物，第二部分是肉类、蛋类食物，第三部分是水产类食物，第四部分是蔬菜、菌菇类食物，第五部分是水果，第六部分是豆类以及豆制品，第七部分是干果类食物，第八部分是饮品，第九部分是调味料。每一个部分又细分为痛风患者宜吃的食物、痛风患者应少吃的食物和痛风患者应禁吃的食物，结构简洁清晰，非常适合痛风患者居家食疗之用。

李开生主编的《痛风吃什么禁什么》是在专业中医师的指导下编写的，为痛风患者提供最健康的食谱及最贴心的饮食建议，但这些食谱及建议，都只能在痛风症状已经被药物控制得很好、为保持痛风症状不复发的情况下才能使用。如果您的痛风正在发病期或是复发了，一定要及时上医院进行治疗，本书的方法只是食疗法，绝对不可能代替药物治疗。

Part1 主食及淀粉类

Part2 肉、蛋类

Part3 水产类

Part4 蔬菜、菌菇类

Part5 水果类

Part6 豆类、豆制品

Part7 干果类

Part8 饮品类

Part9 调味料