《乘务英语》教材自20世纪80年代问世以来，受到机上服务人员的青睐，先后成为我国各大航空公司英语培训的首选教材。乘务员的英语水平也有了相应的提高。然而，随着我国改革开放步伐的加快，我国加入了WTO，民航竞争日趋激烈，社会各方面对客舱服务人员的服务水平，尤其是他们的英语交际能力，提出了更高的要求。为了使我国乘务员的英语水平再上新台阶，以适应新世纪客舱服务的要求，为此，我们按照中国民航总局英语工程《乘务专业考试培训大纲》的要求，对原《乘务英语》进行了修改，编写了《新世纪民航乘务英语(中级共3册)》。本书由杨爱荣等主编。
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