《中国外交》2001年版主要介绍2000年的中国外交，个别章节对有关的历史状况作了简要的介绍。《中国外交》2001年版共分十三章，第一章和第二章主要介绍2000年的国际形势和中国的外交工作概况，第三章至第九章主要介绍2000年中国同世界各国关系的基本情况，第十、十一章主要介绍2000年中国同联合国的中国同其他国际组织、国际会议之间的关系以及中国对有关问题的立场及观点，第十二章介绍2000年中国外交工作中的条约法律工作，第十三章介绍2000年中国外交工作中的领事工作。

第一章 2000年的国际形势

第二章 2000年的中国外交

第三章 中国同亚洲国家的关系

第四章 中国同西亚北非国家的关系

第五章 中国同撒哈拉以南非洲国家的关系

第六章 中国同东欧中亚国家的关系

第七章 中国同西欧国家的关系

第八章 中国同北美洲大洋洲国家的关系

第九章 中国同拉丁美洲和加勒比国家的关系

第十章 中国同联合国的关系

第十一章 中国同其他国际组织、国际会议的关系

第十二章 中国外交工作中的条约法律工作

第十三章 中国对外领事关系

附录

朱总理在同森喜朗首相会谈时表示，中日两国是一衣带水的近邻，两国交往有着悠久的传统。但在近代，日本军国主义发动的侵华战争使中国人民遭受了深重灾难。