本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与健康、饮食宜忌和药膳与健康等十七个方面入手，以通俗易懂的语言和提问回答的方式，较全面地介绍了合理的食物搭配、饮食卫生的注意要点、各类食物所含的营养物以及一些营养料理和药膳的做法等内容。
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| 电子书 | 健康饮食300问 |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 邬时民//徐斐//郑春元 |
| 出版社 | 上海社会科学院出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 目录 一、饮食指南 二、饮食安全 三、饮食常识 四、粮食与健康 五、蔬菜与健康 六、水产品与健康 七、果品与健康 八、畜禽产品与健康 九、蛋类与健康 十、乳品与健康 十一、饮品与健康 十二、调味品与健康 十三、营养素与健康 十四、添加剂与健康 十五、烹饪方法与健康 十六、饮食宜忌 十七、药膳与健康 |
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