国际烹饪大师陈志田编著的《河鲜海鲜王(畅销版)》精心挑选最受国人喜爱的6道鱼虾蟹贝经典家常菜,拌炒焖烧蒸煮煎烤经典做法全面收录,汁鲜肉嫩,鲜美妙不可言,做得超顺手,吃得超过瘾。水产海鲜,这样做最美味。
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书名 | 河鲜海鲜王(畅销版) |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 陈志田 |
出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 国际烹饪大师陈志田编著的《河鲜海鲜王(畅销版)》精心挑选最受国人喜爱的6道鱼虾蟹贝经典家常菜,拌炒焖烧蒸煮煎烤经典做法全面收录,汁鲜肉嫩,鲜美妙不可言,做得超顺手,吃得超过瘾。水产海鲜,这样做最美味。 目录 水产海鲜常识 凉拌篇 热炒篇 焖、烧篇 蒸、煮篇 汤、煲篇 煎、炸、烤篇 |
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