陈志田编著的《靓汤王(畅销版)》是您进入靓汤烹饪世界的最佳选择。书中精选6道滋补靓汤，由国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情示教，将各类食材、不同烹调方法的美味靓汤尽收其中，按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。本书让您再也不用为煮什么汤而伤脑筋！您可以轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤，让家人都沉浸迷恋在汤的好滋味当中！

精心煲煮的鲜汤，不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味，更能呵护全家健康。《靓汤王(畅销版)》将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中，按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等五大类。一书在手，让您再也不用为了煮什么汤而伤脑筋，可以轻轻松松做出色、香、味俱全的好汤，让家人都沉浸在靓汤的好滋味中！

《靓汤王(畅销版)》由陈志田编著。

序言

煲汤常识

健康素菜汤

美味畜肉汤

营养禽蛋汤

鲜美水产汤

甘润甜品汤