1200道美味家常菜+4800个常识！
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《学做鸡鸭鹅6000例(附光盘)》(作者胡维勤)介绍了鲜美鸡肉、滋补鸭肉、健康鹅肉、其他禽类、营养蛋类，每款均附有大厨献招、专家点评、适合人群、制作时间等内容。
编辑推荐
目录
Part 1 鲜美鸡肉
Part 2 滋补鸭肉
Part 3 健康鹅肉
Part 4 其他禽类
Part 5 营养蛋类
附录
提神健脑
排毒瘦身
补血养颜
开胃消食
增强免疫
保肝护肾
养心润肺
降低血压
降低血脂
降低血糖
防癌抗癌
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女性保健类
男性保健菜
孕产妇保健菜
老年人保健菜
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