渡边诚所著的《初级美发培训教程(接待)》的内容是围绕美发店的接待服务展开，阐述了接待服务的本质，介绍了接待服务的内容与流程，并且对接待服务中的重要环节——洗头与按摩的操作过程进行了详细的讲解与说明，非常适合美发店内发型助理的培训与指导，同时也可以作为发型师的服务参考指南。

前言

第一章 概要

 一、接待服务的基础与本质

 二、接待服务的重要性

 三、顾客的满意度

 四、关于接待服务的规范

第二章 接待服务的内容

 一、美发助理的职业素质

 二、关于店内服务

 三、接待服务中的学问

 四、美发工具

 五、美发工具的消毒方法

 六、美发基础操作技法

 七、各类定型剂

 八、接待者的服装与发型

 九、交流的话题与注意事项

 十、美发项目的宣传和推荐

 十一、发型的推荐原则

第三章 接待服务的流程

 一、开店前的准备

 二、处理预约电话

 三、美发前的服务流程

 四、美发前的询问和沟通

 五、洗发与按摩

 六、结账

 七、受理下次预约及送客

 八、服务流程解说

第四章 洗头与按磨

 一、洗发前的准备

 二、背洗的实际操作

 三、侧洗的实际操作

 四、包头巾的程序

 五、按摩的实际操作

后记