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书名 | 3000万点击学做家常菜/乐享彩书榜 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 孔瑶 |
出版社 | 中国纺织出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 好吃、好学、好味、好做!新浪美食名博博主倾囊相授,教你轻松玩转厨房里的鲜香麻辣酸咸甜。 国家级烹饪大赛金奖名厨审定并推荐!分享风云博主孔瑶厨艺锦囊、做时尚厨房达人! 《3000万点击学做家常菜》精选3000万网友竞相追棒的125道家常菜、美食厨男倾情出镜,分步详解每一道菜肴的制作过程,国家级评委、高级烹饪技师吕宏宾精彩点评,独家揭秘菜肴之家网站创始人的美食心经! 目录 孔瑶独家奉献 做菜绝对不能少了它 自制味精 Part 1 从小爱吃的6大蔬菜 土豆 回锅土豆片 麻辣孜然小土豆 红咖喱土豆鸡翅 茄子 蒜泥茄子 鱼香茄子 香煎茄子 藕 葱香藕片 椒麻辣藕丁 酸甜胭脂藕 黄瓜 怪味黄瓜 美人黄瓜卷 山药 五彩山药 蜜汁山药 冬瓜 虾皮蚝油烧冬瓜 微波冬瓜 橙汁冬瓜球 孔瑶独家奉献 舌尖上的“舞蹈”香辣酱 Part 2 让人大快朵颐的健康美味 Part 3 香气扑鼻的诱人荤菜 Part 4 让你无视吃相的佐酒下饭菜 Part 5 简单易做的家常养生汤 Part 6 轻松玩转6大时尚风情调料 Part 7 吸人味蕾的花样主食和家常点心 |
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