1.和平鸽

2.会锦宝塔

3.团凤

4.绣球鱼丝

5.富贵龙虾

6.翡翠金钱鱼

7.金鱼戏财宝

8.浓汤扒素鱼翅

9.菊花玉蟾

10.巧克力卷金丝

11.菌汤血燕龙筋

12.血燕蟹粉鱼茸蛋

13.官园一品香

14.凤吞燕

15.清汤芦笋汁烩血燕

16.姜丝虎爪官燕

17.太极官燕

18.松茸汤葫芦鸭

19.罗宋汤羊棒骨鲍鱼

……

附录：饮食养生知识

 （一）口味歌

 （二）食物金字塔

 （三）现代饮食营养时尚原则

 （四）舌的各部分所对应的脏腑及味觉

 （五）食物的四气、五味

 （六）四季饮食营养原则

作者小传

由王志福编著的《高端饮食养生》根据阴阳平衡、五行相生相克和温凉寒热的理论，结合当今人们的饮食习惯和中医食补原理，以味为核心，以养为目的，合理调配，精心制作，体现健康饮食，《高端饮食养生》追求食材自然美味，达到悦目、益口、健体的效果。

由王志福编著的《高端饮食养生》内容介绍：饮食与养生相结合，无疑是当今社会最热门的话题之一。一种现象的出现，必然是社会需求的反映。上世纪80年代，随着改革开放的逐步展开，我也曾去日本工作过几年。当时，除了日本的发达经济、环境整洁外，使我惊奇的还有：买米、面等主食不要粮票！现代年轻人对于计划经济时代已经没有体会，但对于经历过贫困、饥馑的人来讲，能随便买到粮食，吃饱肚子，是非常重萼的事情。